Self-Order-Terminals
Self-Order-Terminals
Gäste bestellen selbst am Bildschirm.
Gäste und Kunden bestellen selbst am Bildschirm.
Kunden bestellen selbst am Bildschirm.
Software: SW-SOT
Gäste wählen am Bildschirm aus, die Bestellung erscheint sofort dort, wo sie vorbereitet wird, in der Gastronomie auf den Küchenstationen. Gezahlt wird gleich am Terminal mit Karte oder beim Hinausgehen an der Kasse.Gäste und Kunden wählen am Bildschirm aus, die Bestellung erscheint sofort dort, wo sie vorbereitet wird, in der Gastronomie auf den Küchenstationen. Gezahlt wird gleich am Terminal mit Karte oder beim Hinausgehen an der Kasse.Kunden wählen am Bildschirm aus, die Bestellung erscheint sofort dort, wo sie vorbereitet wird. Gezahlt wird gleich am Terminal mit Karte oder beim Hinausgehen an der Kasse. Am Tresen nimmt der Service dieselben Bestellungen am Bestell-Terminal auf. Die Beispiele auf dieser Seite zeigen den Ablauf in einem Restaurant.
Self-Order-Terminal mit Kartenzahlung
Kunden bestellen am Terminal und zahlen gleich dort mit Karte. Sie bekommen einen Beleg mit Abholnummer, die Bestellung ist sofort dort, wo sie vorbereitet wird.
- Kartenzahlung am Terminal mit OktoFIN oder einem ZVT-fähigen Kartenzahlungsgerät
- Beleg mit Abholnummer direkt am Terminal
- Die Nummer erscheint auf dem Abholmonitor, sobald die Bestellung fertig gemeldet ist
- Wer bar zahlen möchte, wählt „An der Kasse zahlen“
3D
Self-Order-Terminal
Der Gast tippt seine Bestellung am Terminal ein. Sie wird auf einer RFID-Gästekarte gespeichert und geht auf die Küchenstationen. Der Pager ruft ihn, sobald er abholen kann. Beim Hinausgehen ruft die Kasse die Bestellung über die Karte auf und rechnet ab.
- Bestellung auf der Gästekarte, Abrechnung an der Kasse
- Der Pager nennt die Station, an der die Bestellung bereitsteht
- Bestellungen auf Küchenstation, Küchendrucker und Kasse sichtbar
So kann ein Gastraum aussehen
- Self-Order-TerminalsDer Gast bestellt und zahlt mit Karte.
- KasseFür Barzahlung und „An der Kasse zahlen“.
- Küche mit KüchenstationJede Bestellung erscheint sofort, verteilt nach Stationen.
- Abholstation mit AbholmonitorDie Nummer zeigt, welche Bestellung bereitsteht.
- Sitzbereich mit TischaufstellernDer Service bringt die Bestellung an den Tisch.
Beispielhafte Aufteilung. Zahl und Platz der Geräte richten sich nach Ihrer Fläche.
Abholen oder am Platz
An der Abholstation
Am Platz
Beim Service am Platz wird an der Kasse bezahlt.
Food Trucks
Warteschlangen Management für mobile Verkaufseinheiten.
Food Trucks haben einen punktuellen Kundenandrang in der Mittagszeit, bei Caterings und Veranstaltungen.
Ein Self-Order-Terminal vor dem Truck nimmt die Bestellungen auf. Die Gäste zahlen gleich dort mit Karte, die Bestellung erscheint sofort auf der Küchenstation im Truck.
Damit entspannt sich die Situation deutlich, es treten keine Missverständnisse mehr auf, die Gäste sind zufriedener und es kehrt Übersicht in der Küche ein. Mit dem Self-Order-Terminal kann bis zu eine Person im Truck gespart werden.
Nummer oder Name
Nach dem Bestellen zeigt das Terminal, unter welcher Nummer oder welchem Namen die Bestellung läuft. Statt Nummern können das Tiernamen, Schauspieler oder Begriffe aus Ihrem Haus sein. Die Liste legen Sie selbst fest. Dasselbe Kennzeichen steht auf der Küchenstation und auf dem Abholmonitor.
Vier Bildschirmgrößen
Die Self-Order-Terminals gibt es mit 15, 21, 27 und 32 Zoll. Jede Größe lässt sich auf dem Tresen, an der Wand oder als freistehende Stele aufstellen. An der Wand hält sie eine feste VESA-Halterung.
Funktionen des Self-Order-Terminals
Menüs und Pakete Angebote mit Auswahlschritten zum Paketpreis, etwa ein Gericht oder ein belegtes Brötchen mit Getränk nach Wahl.
Extras Extras mit Aufpreis, Wünsche wie „ohne Zwiebeln“ oder „in Scheiben“ als Auswahl.
Aktionen Startbild oder Startfilm und eine eigene Kategorie für Ihre Aktionen.
Allergen-Filter Allergene, Zusatzstoffe und Nährwerte je Artikel. Gäste blenden aus, was sie nicht vertragen.Allergene, Zusatzstoffe und Nährwerte je Artikel. Gäste und Kunden blenden aus, was sie nicht vertragen.Allergene, Zusatzstoffe und Nährwerte je Artikel. Kunden blenden aus, was sie nicht vertragen.
Zeitsteuerung Artikel erscheinen nur zu festen Zeiten, etwa am Morgen oder zur Mittagszeit, und verschwinden danach wieder.
Verfügbarkeit Was ausverkauft ist, sperren Ihre Mitarbeiter von Hand an der Station, auf der die Bestellungen eingehen. Am Terminal ist es dann nicht mehr bestellbar.
Vor Ort oder Mitnehmen Getrennte Preise und Sortimente für beide Wege.
Sprachen Mehr als 40 Sprachen stehen bereit, Sie wählen aus, welche im Haus angeboten werden.
Zahlung Bargeldlos am Terminal oder an der Kasse mit allen Zahlungswegen.
Erst bezahlt, dann zubereitet Bei Kartenzahlung am Terminal geht die Bestellung erst nach abgeschlossener Zahlung in die Küche oder an die Theke.
Direkt weitergeleitet Bestellungen erscheinen sofort auf Kasse, Küchenstation und Küchendrucker, in der Küche wie an der Theke.
Abholnummer oder Name Am Terminal erscheint eine Abholnummer oder ein Name aus Ihrer eigenen Liste, etwa ein Tiername. Dasselbe steht auf der Küchenstation.
Elektronischer Beleg Nach Bestellung und Zahlung zeigt das Terminal den QR-Code.
Steuerlich sauber Verbuchung, Belegerstellung und Speicherung der Transaktionen wie an der Kasse.
Gästekarte RFID-Karte im Auftritt Ihres Hauses, auch als Kundenkarte.
Individuelles Design
Startbild oder Startfilm, Logo, Hintergrund- und Schriftfarbe und die Schriftart werden nach Ihren Vorgaben eingestellt.
Systemvoraussetzungen
- Je Terminal ein Stromanschluss (230 V) und ein Netzwerkanschluss, LAN empfohlen, WLAN möglich
- Ein OktoPOS-Server vor Ort, er kann zugleich die Kasse sein
- Internetzugang für den OktoPOS Manager und die Kartenzahlung
- Kartenzahlung über OktoFIN oder ZVT-fähige Kartenzahlungsgeräte
- Küchenstation, Küchendrucker und Abholmonitor im selben Netz