Nous stockons et traitons vos données conformément à notre Politique de protection des données

* Champ obligatoire

oktopos.com/management/human-resources/employee-management
Femme devant un écran d’ordinateur avec un smartphone, un scanner de documents et une tasse OktoPOS.Généré par IA
Gestion et analyse au même endroit

Gestion

Le OktoPOS Manager, le cœur de votre gestion.

Généré par IA

Matériaux, personnel, clients et analyses se rejoignent dans un système central.

L'OktoPOS Manager réunit les articles, le personnel et les chiffres de tous les sites dans une seule interface.

Plateforme centrale

OktoPOS Manager

Votre base de données web et centre de gestion du système POS

Logiciel: SW-OPM, SW-CS

Avec le OktoPOS Manager, vous pouvez gérer efficacement vos succursales et franchises depuis un système unique, même à l’international. Stocks, personnel ou analyses : toutes les données sont centralisées sur une seule plateforme. Évolutif, multilingue et conçu pour les structures multi-sites, idéal pour les entreprises en croissance à vocation internationale.

Succursales et Franchises

Logiciel: SW-OMF


OktoPOS est utilisé par des systèmes à unité unique, multi-unités et franchises.

Trois restaurants reliés à une gestion centrale.Trois magasins reliés à une gestion centrale.
Succursales et Franchises

International


OktoPOS peut être utilisé dans différents pays.

Contrôle et gestion des stocks

Efficacité, cohérence et contrôle grâce à l'intégration du contrôle des matériaux et des caisses.

Logiciel: SW-MM1, SW-MM2

La gestion des matériaux est un défi pour les opérations de succursales avec un grand volume de petites transactions.

L'intégration de la gestion des matériaux avec la caisse est indispensable. OktoPOS Cash utilise les données des articles de la base de données centrale OktoPOS Manager et les alimente en retour avec les valeurs de consommation. C'est la base d'une gestion des matériaux fonctionnelle.

Les articles consommés peuvent être décomposés en leurs ingrédients listés dans leur recette. Les livraisons et les déchets sont enregistrés. Avec ces données, un compte de stock est maintenu pour chaque article. Après le décompte des stocks, les écarts entre les quantités et les valeurs attendues et réelles sont affichés.

Bouteilles de champagne Pommery
Contrôle et gestion des stocksGénéré par IA
Compter et valoriser

Inventaire

Le comptage se fait par listes de comptage, en mobilité dans le OktoPOS Manager ou avec le terminal portable par code-barres. Le système compare la quantité comptée au stock calculé.

  • Écart théorique-réel par article, directement dans la liste
  • Passer de la ligne au compte matière de l'article
  • Valorisation selon les valeurs enregistrées, puis finalisation
  • Liste des écritures de la variation de stock pour la comptabilité
Liste d'évaluation des stocks de gestion des matériaux
Pour que théorique et réel concordent

Pertes et casse

La comparaison théorique-réel n'est juste que si, à côté des ventes, les pertes et la casse sont également saisies.

Les deux se saisissent directement à la caisse ou dans le OktoPOS Manager, pour les articles de vente comme pour les ingrédients isolés. Les listes de pertes s'analysent dans le OktoPOS Manager.

Ce qu'il faut recommander

Recommandation de commande d'achat

La liste calcule ce qui manque à partir des ventes des derniers jours et du stock. Pour cela, les articles dotés d'une recette sont décomposés en leurs composants.

  • Modifier à la main les quantités proposées avant l'envoi
  • En commande par e-mail au fournisseur
Vue de la liste des propositions de commande dans le logiciel de gestion des matériaux
Un appareil pour trois tâches

Terminal portable avec OktoInventory

Logiciel: SW-INV

Le terminal portable est un appareil Android doté d'un scanner intégré. Scanner le code-barres, saisir la quantité, charger l'export dans le OktoPOS Manager.

  • Inventaire : les quantités scannées sont reprises comme stock compté
  • Réception : les quantités passent dans le bon de livraison
  • Commande : scanner dans la réserve, la commande en découle
4 001234 567890OktoPOS ManagerInventaire : stock comptéArticle 471112OktoInventoryQuantité12CSV12Article 4711

La quantité apparaît dans OktoPOS ManagerScanner le code-barresSaisir la quantitéCréer l'exportLa quantité apparaît dans OktoPOS Manager

Articles


Un article possède divers attributs que les systèmes de caisses conventionnels ne prennent pas en compte. Dans le OktoPOS Manager, les divers attributs sont directement saisis dans le fichier article et sont ainsi disponibles pour les autres modules.

Boîte avec des icônes pour les ingrédients, les allergènes, les réglages et bien plus encore

Calcul du produit


Le système calcule le ratio de coût des matériaux pour chaque article. Le rapport de marge brute répertorie les résultats de marge brute quotidienne pour chaque article dans chaque filiale.



Présentation du calcul du ratio de coût des matériaux
Vue du calcul du produit dans le logiciel de gestionGénéré par IA

Calcul du produit par recette

Gérez les recettes, les valeurs nutritionnelles et les allergènes


Gardez un contrôle total sur vos recettes grâce à une gestion centralisée des ingrédients, des valeurs nutritionnelles et des allergènes. Le OktoPOS Manager garantit un étiquetage clair et des mises à jour simples, idéal pour l’hôtellerie-restauration et la vente au détail. Restez conforme à la réglementation et offrez à vos clients une transparence et une sécurité maximales.

Ingrédients de la recette dans des bols

Gestion des employés

Logiciel: SW-HR

Ce que vous obtenez

  • Moins d’efforts, plus de clarté : Gérez de manière transparente la planification du personnel, les horaires de travail, les absences et les primes.
  • Recrutez plus rapidement : Publiez des offres d’emploi sur votre site web et structurez le processus de candidature.
  • Meilleur démarrage : L’onboarding avec des check-lists assure une intégration structurée, sans désordre papier.
Personnel de camion-restaurant au comptoirÉquipe souriante, au premier plan un employé avec une tablette

Temps et présence - OktoTime

Enregistrement du temps avec une application pour tablette.

Logiciel: SW-TA

Tablette avec application de suivi du temps

Planification des horaires

Planification des horaires intégrée liée au dossier des employés et aux ventes.

Logiciel: SW-SP

Trois ouvriers d'entrepôt heureux
Planification des horairesGénéré par IA

Comptes de congés

Suivi des allocations de vacances.

Femme en vacances devant la mer

Gestion des avantages

Rapprochement facile des paiements de surtaxe avec les heures réellement effectuées.


Avec la fonction de gestion des surtaxes, vous pouvez calculer les surtaxes bénéficiant d'un régime fiscal privilégié pendant les jours fériés et les quarts de nuit.

Cette fonction est directement connectée à OktoTime.

Employé RH au bureau

Listes de contrôle

Suivi des articles remis aux employés.

Vêtements de travail des employés, veste, chaussures, etc.

Offres d’emploi et recrutement


Vous rédigez les offres d’emploi dans le système et les publiez sur votre site Web. Les candidatures y arrivent, avec l’état d’avancement de chaque candidat, du premier contact à l’embauche.

Personnel RH dans un bureau

Gardez le contrôle, Outils d’analyse et de reporting


Le OktoPOS Manager fournit des analyses puissantes, des rapports clairs et des fonctionnalités de contrôle efficaces pour faciliter une prise de décision éclairée. Des outils spécifiques sont prévus pour les experts-comptables, et la comptabilité importe l’export directement. Associé à un système de gestion de contenu intégré, vous maîtrisez vos données, votre communication et vos contenus. Plus de clarté, moins d’efforts : tout dans un seul système.

Rapports

Rapports en temps réel complets.

Gestionnaire au bureau à son bureau

Contrôle

Transparence maximale en reliant les données de divers modules.

Bureau avec des rapports imprimés avec des graphiques

Journal de caisse électronique - OktoJournal

Logiciel: SW-LED


Boîte de caisse et journal de caisse électronique sur tablette

OktoJournal est votre journal de caisse électronique avec saisie sur écran tactile. Pour les caisses et les livres de caisse.

Plus de tracas avec des notes manuscrites.

Tous les reçus de dépôt et de retrait de la caisse sont enregistrés via l'écran tactile et stockés dans le cloud.

Plus besoin de manipuler fastidieusement la souris et le clavier. Le terminal d'enregistrement à écran tactile OktoJournal est placé directement à côté de la caisse. Cela garantit que chaque document est effectivement enregistré immédiatement.

Pour les consultants fiscaux

Fonctions et informations pour les conseillers fiscaux

Comptable satisfait au bureau

Exportation comptable

Exportez les ventes vers la comptabilité financière en appuyant sur un bouton

Logiciel: SW-FA

L'exportation des ventes facilite grandement le travail de la comptabilité financière..


Les ventes sont exportées depuis le OktoPOS Manager sous forme de fichier CSV et importées dans le programme comptable.

L'exportation peut être paramétrée pour être compatible avec tous les programmes comptables. Par exemple avec Cegid, Sage et Pennylane.

Conseiller fiscal avec exportations comptables
Accès pour les agents IA

Interface MCP

Votre Manager, ouvert aux agents IA.

Logiciel: API-MCP

Le Model Context Protocol, MCP en abrégé, est le standard par lequel les agents IA travaillent avec un système métier. Le OktoPOS Manager dispose d'une telle interface. Un agent compatible MCP, par exemple Claude ou ChatGPT, travaille ainsi directement sur vos chiffres.

Au quotidien

Ce que cela permet

Ce qu'un agent répond dans chaque domaine.

  • Contrôle de gestion. Le point du matin, cinq phrases sur la veille par filiale.
  • Reporting. Chiffre d'affaires, tickets et ticket moyen sur n'importe quelle période, et où une filiale s'écarte des autres.
  • Planification de l’offre. À quelle heure et dans quelle semaine un article se vend, et à quel moment il revient dans l’offre.
  • Assortiment. Quel article ne se justifie plus dans l’assortiment, mesuré aux tickets et à la part du chiffre d'affaires, et ce qui doit prendre sa place.
  • Vente additionnelle. Quels articles figurent sur le même ticket et où une offre groupée ou une suggestion reste en plan.
  • Opérations. Ce qu'une opération de remise a rapporté, mesuré face aux semaines précédentes, par filiale.
  • Prix. Ce qu'un autre prix dans une filiale change en quantité et en chiffre d'affaires, mesuré au lieu d'être supposé.
  • Prévisions. Interroger la prévision de chiffre d'affaires par filiale et la traduire en planning et en commandes.
  • Gestion des articles. Compléter les informations et les descriptions manquantes dans la fiche article, si l'accès dispose du droit d'écriture.

Aucune intégration ni documentation nécessaire. L'interface se décrit elle-même à l'agent. Au premier accès, il demande quelles données et quelles tâches existent, et travaille aussitôt avec.

Agent IAMCPOktoPOS ManagerExempleLa questionMoins de burgers le soir ?Ventes par burgerClassic214Cheese186Chili122Veggie98Double76Midi et soirMidiSoirClassicCheeseChiliVeggieDoubleCe qui est commandé avecGarniture78 %Boisson61 %Dessert12 %L'opérationMenu avec dessert, mardi à jeudi dès 18 h12 %avant34 %aprèsRésultat+9 %Tickets+1,40 €Ticket moyen34 %Part des dessertsAnomaliesQuelque chose d'inhabituel ?Chiffre d'affaires par jourValeur aberranteMoyens de paiement par heureCarteEspèces12141618192019 hComparaison des filiales−18 %Rapport en PDFPDFTableau pour ExcelXLSXLecture de la carteCe que l'agent reconnaîtClassic Burger12,90 €Cheese Burger13,90 €Chili Burger14,50 €Veggie Burger12,50 €Frites4,50 €38 articlesCréé dans le OktoPOS Manager38 articlesSur la caisseFaire le tri dans la carteQu'est-ce qui ne se porte plus ?Vedettes et retardatairesPart du chiffre d'affairesfréquence des ventesFish BurgerProposition : retirer de la carteFish Burger13,90 €11tickets en 90 jours0,4 %du chiffre d'affairesDésactivé dans la fiche articleEnsemble sur un ticketClassic Burger et frites78 %Chili Burger et bière artisanale34 %Veggie Burger et limonade21 %Proposition : offre combinéeChili Burger+Craft BeerCombiné 16,90 €au lieu de 18,40 €Résultat après quatre semaines412combinés vendus+1,20 €Ticket moyen+18 %ventes de bièreTester les prixUn autre prix pour la bière ?Prix et quantité par filialeFiliale 14,90 €820Filiale 24,50 €1 140verres vendus par semaineLe meilleur prix4,70 €CA le plus élevéTest sur quatre semaines par filialeLa questionTickets plus petits le soir ?Ventes par rayonFruits214Crèmerie186Pain122Vin98Fromage76Matin et soirMatinSoirFruitsCrèmeriePainVinFromageCe qui s'achète avec le vinPain46 %Noix23 %Fromage12 %L'opérationDuo vin et fromage, dès 17 h12 %avant31 %aprèsRésultat+6 %Tickets+2,10 €Ticket moyen31 %Part du fromageLecture de la liste de prixCe que l'agent reconnaîtCafé en grains 1 kg18,90 €19,90 €Huile d'olive 50 cl8,49 €8,99 €Boisson à l'avoine 1 l2,29 €2,49 €Spaghetti 500 g1,99 €2,19 €Pesto 190 g3,49 €3,79 €12 nouveaux prixModifié dans le OktoPOS Manager12 nouveaux prixEn caisse et en rayon19,90Faire le tri dans l'assortimentQu'est-ce qui se vend peu ?Vedettes et retardatairesPart du chiffre d'affairesfréquence des ventesGelée de coingProposition : déréférencerGelée de coing4,49 €9tickets en 90 jours0,1 %du chiffre d'affairesDésactivé dans la fiche articleEnsemble sur un ticketPain et beurre61 %Pâtes et pesto34 %Muesli et yaourt21 %Proposition : offre combinéeSpaghetti+PestoCombiné 4,99 €au lieu de 5,98 €Résultat après quatre semaines286combinés vendus+0,60 €Ticket moyen+22 %ventes de pestoTester les prixUn autre prix pour le café ?Prix et quantité par filialeFiliale 112,99 €410Filiale 211,99 €560paquets vendus par semaineLe meilleur prix12,49 €CA le plus élevéTest sur quatre semaines par filiale

Six exemples déroulés : de la question au résultat.

Protection des données : vous choisissez vous-même l'outil d'IA connecté. Votre établissement est responsable d'un usage conforme à la protection des données, en particulier lorsqu'il traite des données personnelles.