Mutfak istasyonu ve mutfak monitörleri

Yapay zeka ile üretildi

Mutfakta daha iyi organizasyon, düzen ve verimlilik için.

Yazılım: SW-KM

OktoKitchen terminalleri mutfak süreçlerini optimize eder ve verimliliği önemli ölçüde artırır. Kasa, OrderTab, E-Menu, müşteri uygulaması ve self-order terminali üzerinden gelen siparişler doğrudan ve gecikmeden mutfak istasyonlarına ulaşır.

Siparişlerin bulunduğu bir mutfakta bir mutfak istasyonu monitörü

Günlük işletmede mutfak istasyonu, Burgerlich restoranı.

Cihazlar

Paslanmaz çelik çerçeveli 21,5 inçlik büyük mutfak istasyonu: solda masalara göre siparişler, önünde hazırlık, sağda hazır yemeklerin servis bankosunda teslimi

Yapay zeka ile üretildi

Büyük istasyon

21,5 inçlik büyük istasyon birden çok masayı aynı anda gösterir. Sabit bir ayak üzerinde durur ve paslanmaz çelik çerçevelidir. Yeri, en çok siparişin toplandığı bölümdür.

Barda yuvarlak ayaklı 13 inçlik kompakt mutfak istasyonu, ekranın başında bir çalışan ve tepside içecekler

Yapay zeka ile üretildi

Küçük istasyon

13 inçlik küçük istasyon az yer kaplar. İnce yuvarlak ayak salata bölümüne, bara ve servis bankosuna uyar. Büyüğüyle aynı şekilde kullanılır.

Fonksiyonlar

Restoranınızın özel süreçlerine bağlı olarak farklı üretim yöntemleri yapılandırılabilir. Bu, siparişlerin masalara ve farklı servislere göre verimli şekilde işlenmesini sağlar. Sonraki servisi, servis personeli kasa veya OrderTab üzerinden başlatır.

Terminaller, mutfak personelini görsel olarak destekleyen pişirme talimatlarının ve ürün görsellerinin gösterilmesini sağlar. Organizasyonel gerekliliklere bağlı olarak, iletişimi ve verimliliği daha da optimize etmek için bir pass terminali de kullanılabilir. Böylece geleneksel sözlü sipariş bildirimi, gürültülü telaş ve siparişlerin unutulması etkili bir şekilde önlenir.

Yine de klasik bir çözümü tercih eder ve yalnızca bir mutfak yazıcısı kullanmak isterseniz, bu da elbette mümkündür.

Ürün bilgisi açılır penceresine sahip mutfak istasyonu

İstenildiği gibi tanımlanabilen istasyonlar
Ürünler istasyonlara atanabilir (salata, bar istasyonu vb.)
Bir cihazda aynı anda bir veya birden fazla istasyonun seçilmesi
İstasyonlar arasında üretim adımlarının senkronizasyonu
Siparişlerin ilgili istasyonlara dağıtılması
İsteğe bağlı masa gruplaması
İsteğe bağlı servis akışı kontrolü
Zaman kontrolü
Hazırlama talimatı / tarifler / görseller
Elektronik menüler için mevcut olmayan ürünlerin devre dışı bırakılması
Opsiyonel fiş yazıcısı
Pass için isteğe bağlı Dispatcher istasyonu
Elektronik menüler ve self-order terminalleri için profillerin ayarlanması (kahvaltı, öğle, akşam, vb.)

Olası bağlı cihazlar/satış kanallarıyla birlikte mutfak istasyonunun gösterimi

Yazılım:

Donanım:
Dokunmatik ekranlı terminaller.
Geniş model yelpazesi. İnce Microsoft Surface tablet bilgisayardan IP 65 korumalı terminale kadar.
Garsonların sipariş çıktıları için isteğe bağlı yazıcı bağlantısı.
Elbette bir terminal yerine basit bir fiş yazıcısı da kullanılabilir.